Powered By Blogger

sunnuntai 3. toukokuuta 2015

Nyt vihertää!



Aamu alkoi heti vihreissä tunnelmissa. Eilen maalta kerättyjä mustikanvarpuja olohuoneen kaunistuksena:



Silmut pullistelevat...



Ai niin tämä: mitähän tästä tulee?




Sitten vähän lisää viherrystä... Maalta poimittuja nämä nokkosetkin!


Nokkoskeittoa? Nokkoslettuja? Päätin tehdä nokkossämpylöitä!



Tässä olisi nyt sitten "litra nokkosia"



Koska Tupperin Smooth Chopperini löytyi rikkoontuneena (ihmettelin vaan, että mikä on kun ei terä pysy paikallaan...), oli kokeiltava jotakin muuta... Sauvasekotin ei toiminut, mutta muistin, että onhan minulla...


...uutukainen Tupperin yrttileikkuri:



Yrttileikkurilla nokkosistani tuli hienoa silppua:



Ja sitten taikinantekoon:











Ja tässä salainen aseeni taikinan vaivaamiseen. Kuinka en tätä ennemmin keksinyt -taikinakammoinen?



Taikinan noustessa oli aika kaivaa esiin korviketta. Ukko oli vielä kahvinhakureissulla...



Hyvin nousi taikina parin puhelun aikana...



Pyörittelyä...


...ja voitelua


Pohjasta vähän tummia...


...mutta muuten ihan ok




Taikinakuppien pesijä oppi leipuri-kondiittori työkaverilta, että kannattaa antaa taikinakupin kuivua...


...niin kuivan taikinan saa vain pyyhkäistä reunoilta. Pesu on näin miljoonasti helpompaa!


Ukko palasi kauppareissulta ja pääsin kahvinkeittoon!


http://meira.fi/fi/kahvi/kulta-katriina-tumma-paahto


Nyt päästään maistamaan...


...nokkossämpylöitä


Vähän voita pintaan...




Kyllähän näitä syö... yhden jos toisenkin ;) Maistui muillekin!


Lisäväriä tähän päivään läksin etsimään kävelyltä Ritun kanssa. No, aluksi oli vähän harmaata, sitten satoi ihan kunnolla...


...ja sitten ilmestyivät värit!



Lahdella oli ainakin 100 joutsenta (plus kaikki muut siivekkäät)




Ja lehteä pukkaa...



...ja kukkaa pukkaa: kevään ensimmäiset sinivuokot!


Koivukin on jo korvilla paikotellen



Kiitos kivasta lenkistä, mukavasta juttuseurasta! Joidenkin ihmisten seurassa viihtyy!!!


Kirjalainasta sain vielä herkkua:


Melko värikäs päivä!



12 kommenttia:

  1. Niin, joidenkin seurassa viihtyy!!! Kiitos sinulle! Oli kaikin puolin onnistunut lenkki. Ja kirja on jo sivulla 75, enkä malttaisi lopettaa, mutta onhan sitä nukuttavakin...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nyt sitten kirja kiinni ja känny pois ;) Tajusin just, että sittenhän me päästään taas lenkille, kun saat kirjan luettua ja se pitää palauttaa...

      Poista
    2. Niin justiinsa, kirjanpalautuslenkki! Kivaa!

      Poista
  2. Onpa hyvän näköisiä sämpylöitä! Pihan rikkaruohot pitäisi hyödyntää ruoaksi... miten se jääkin useimmiten ajatuksen asteelle!?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti! 25 vuotta sitten, kun meillä ei oikeesti ollut yhtään mitään, syötiin kaikkea, mitä pihasta löytyi: salaatti tehtiin voikukanlehdistä, mustikanlehdistä ja koivunlehdistä haudutettiin juotavaa, nokkosista keitettiin keittoa ja kaikki marjat ja sienet syötiin. Nyt meinaa juuret unohtua, kun kaupasta saa...

      Poista
  3. Ihania kuvia ja herkullisen näköisiä sämpylöitä! Mä kuivaan nokkosta, jota sitten käytän sämpylöissä. Mutta tuoreesta tulee todennäköisesti enemmän makua?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti! Kaikille tuntui maistuvan :) Kuivaamista en ole kokeillut, pakastamista kylläkin. Tuoreena ainakin on muhkea maku!

      Poista
  4. Niin ja ihanat noi mustikanvarvut, piti sanomani.

    VastaaPoista
  5. Ja kuivattu nokkonen kauniissa purkissa on oiva lahja-idea :) Herkullisen näköisiä sämpylöitä!

    VastaaPoista